Beginnen Sie auf der Place de la Cité am Fuß der Kathedrale Notre-Dame. Schlendern Sie durch die Altstadt und entdecken Sie im Musée Soulages, wie sich das Schwarz des Malers im Licht verändert.
Beginnen Sie am Belfried im Zentrum und gehen Sie hinunter zum Tarn. Die Geschichte der Handschuhmacher zeigt eine weitere Seite von Millau. Zum Abschluss lohnt sich der Blick auf das Viadukt über dem Tal.
Von der Pont Vieux sehen Sie die roten Backsteinbauten der Bischofsstadt über dem Tarn. Gehen Sie zur Kathedrale Sainte-Cécile und zum Palais de la Berbie und schlendern Sie durch die mittelalterlichen Gassen.